Пальмовое масло

Пищевое сырье
Международное название: palm oil
Страна производства: Индонезия, Малайзия
Минимальная партия отгрузки:: от 100 кг
Подберем лучшее предложение под ваш запрос

Благодарим за заявку!

Наш сотрудник свяжется с Вами в ближайшее время
(в рабочее время )

Описание
Характеристики
Применениe
Фасовка
Транспортировка
 

Пальмовое масло полутвердой консистенции, светло-желтого (сливочного) цвета.

Пальмовое масло – растительный продукт, производимый из плодов масличной пальмы путем холодного отжима. Данный способ переработки позволяет максимально сохранить все полезные свойства и природные компоненты сырья.

Польза пальмового масла заключается в содержании в нем витаминов А и Е. Одна столовая ложка масла содержит суточную потребность человека в этих витаминах. Пальмовое масло подходит для производства широкого спектра продукции: от кондитерских изделий до косметических кремов.

Наименование показателей :
Норма
Свободные жирные кислоты, как пальмитиновая:
0,066 %
Пероксидный объем :
0,32 meq/kg
Йодный объем :
52,85 g 12/100 g
Влага и примеси:
0,045%
Цветность (шкала Ловибонда 5 1/4") :
2,2R
Скользящая точка плавления :
36,0°С
3-MCPD**:
0,229 ppm
Глицидиловые эфиры (GE)** :
0,746 ppm
Содержание свинца, не более :
0,0001 % (по факт. 0,000032 %)
Содержание воды:
11,0-13,0 % (по факт. 12,05 %)

Применения

Пальмовое масло – это универсальный, высокотехнологичный жир, который находит широкое применение в самых разных отраслях:

- в пищевой промышленности и в домашнем использовании для приготовления еды, кондитерских изделий. Пальмовое масло входит в состав плавленого сыра, сгущённого молока, комбинированного масла, его добавляют в творожные десерты и творог.

- в мыловарении, из-за большой температуры застывания, оно делает мыло твердым

- в косметологии пальмовое масло добавляется в большую часть кремов, лосьонов, тоников, шампуней, благодаря восстанавливающим, антиоксидантным, антивозрастным качествам

- используется в качестве эмульгатора в промышленных смазках и буровых растворах

Фасовка

Пальмовое масло фасуется в коробки по 20 кг

Условия хранения:

Пальмовое масло хранится в заводской упаковке в сухом прохладном месте при температуре не более + 28 ºС. Не подвергать воздействию прямых солнечных лучей. Вдали от веществ с сильными запахами.

После вскрытия хранить при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 75%, в сухих, хорошо проветриваемых помещениях не дольше 6 месяцев

Транспортировка

Транспортировка пальмового масла осуществляется любым удобным видом транспорта

Купить пальмовое масло оптом можно в нашей компании. Нажмите кнопку «Отправить заявку» и уже сегодня получите выгодное предложение

Доставка без наценки

Мы не зарабатываем на доставке — это наш сервис.Вы можете сами связаться с транспортной компанией и узнать сумму расходов на доставку.

Быстрая доставка

Планирование оптимального маршрута и высокоскоростное движение дают возможность обеспечить быструю доставку.

Аккуратность, качество и безопасность

Наши транспортные компании являются гарантами высокого качества доставки грузов.

Рассчитайте стоимость доставки

С этим товаром обычно покупают

С нами комфортно работать

Экономим ваше время и деньги
18 лет
Гарантированное исполнение своих обязательств перед партнерами
700+
Клиентов – наши постоянные партнеры
150+
Городов с отработанными логистическими маршрутами
>3 млн.
Тонн отгруженного сырья
Ирина Канакова

Нам благодарны

Все отзывы

Часто задаваемые вопросы

Какие особенности важно учитывать при выборе Пальмовое масло?

При выборе Пальмовое масло обычно обращают внимание на температуру плавления, степень очистки, консистенцию, устойчивость к внешним воздействиям и совместимость с технологическим процессом.

Можно ли заказать Пальмовое масло крупным оптом?

Да, Пальмовое масло поставляется как небольшими партиями, так и крупным оптом для предприятий, производственных линий и постоянных поставок на склад.

Какие преимущества дает использование Пальмового масло?

Использование Пальмовое масло помогает повысить стабильность технологических процессов, улучшить качество готовой продукции и оптимизировать производственные расходы.

Для каких производственных задач подходит Пальмовое масло?

Пальмовое масло применяют в зависимости от состава и характеристик: для промышленного производства, для обработки материалов, защитных покрытий, упаковки, а также технологических процессов, где важны стабильность и качество сырья.

Какая разница между пальмовым маслом и олеином? Что чаще используют в кондитерке?

Пальмовое масло (темп. плавл. 33-39°C) – твёрдая фракция, используется для производства маргаринов и спредов. Пальмовый олеин (жидкая фракция, tпл 18-24°C) – для жарки, майонезов и жиров для глазури. Олеин дороже, но даёт более пластичную текстуру.

Как хранить пальмовое масло в твёрдой форме (фриго) без холодильника?

Пальмовое масло хранится в заводской упаковке в сухом прохладном месте при температуре не более + 28 ºС. Не подвергать воздействию прямых солнечных лучей. Вдали от веществ с сильными запахами. После вскрытия хранить при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 75%, в сухих, хорошо проветриваемых помещениях не дольше 6 месяцев