Сорбит пищевой
Пищевое сырьеСинонимы: Сорбитол, глюци́т, глюцито́л
Пищевые добавки: Е420
Страна производства: Индонезия, Китай
Минимальная партия отгрузки: от 100 кг
Благодарим за заявку!
Наш сотрудник свяжется с Вами в ближайшее время
(в рабочее время )
Сорбит - белый кристаллический порошок без специфического запаха. Обладает сладковатым вкусом, сладость составляет 60% от сладости сахарозы. Сорбит хорошо растворим в воде (до 70% при 20С), частично растворим в спирте и других органических растворителях.
В пищевой промышленности он зарегистрирован как безопасная добавка Е420.
Натуральный сорбит встречается в природе: в морских водорослях, плодах рябины, сливы, яблони, черешни и других крахмалосодержащих плодах. Особенно много его содержится в косточковых плодах и сухофруктах. В промышлнных масштабах сорбит получают путем каталитического гидрирования D-глюкозы.
Применения
Сорбит применяется в следующих сферах:
- производство диетических продуктов и напитков (низкое содержание калорий);
- фармакология (компонент средств от кашля, аскорбиновой кислоты (витамин С), витаминных препаратов, капсул из желатина, мазей, кремов, паст);
- косметическая промышленность (загуститель и гигроскопическое вещество) при изготовлении кремов, масок, жидкой пудры, зубных паст, лосьонов после бритья, дезодорантов, антиперспирантов, румян, шампуней, гелей как увлажняющий компонент;
- табачная промышленность (используют в производстве сигарет);
- производство энергоносителей из биомассы;
- в промышленности: кожевенной, текстильной, бумажной, табачной, химической промышленностях.
Фасовка
Сорбит фасуется в мешки по 25кг, сироп (сорбитол) в бочки – 270 кг.
Условия хранения:
Сорбит хранят при комнатной температуре, в сухом месте, в закрытой оригинальной упаковке.
Срок годности сорбита – 5 лет со дня изготовления.
Транспортировка
Транспортировка сорбита осуществляется любым удобным видом транспорта.
Купить сорбит (сорбитол) оптом можно в нашей компании.
Нажмите кнопку «Отправить заявку» и уже сегодня получите лучшее предложение и паспорт качества.
Доставка без наценки
Мы не зарабатываем на доставке — это наш сервис.Вы можете сами связаться с транспортной компанией и узнать сумму расходов на доставку.
Быстрая доставка
Планирование оптимального маршрута и высокоскоростное движение дают возможность обеспечить быструю доставку.
Аккуратность, качество и безопасность
Наши транспортные компании являются гарантами высокого качества доставки грузов.
Рассчитайте стоимость доставки
С нами комфортно работать
Нам благодарны
Все отзывыЧасто задаваемые вопросы
Сорбит пищевой рекомендуется хранить в сухом помещении без резких перепадов температуры и воздействия прямых солнечных лучей, чтобы сохранить свойства продукции.
Сорбит имеет более низкую сладость (0,6 от сахарозы), ксилит – почти как сахар (1,0). Зато сорбит дешевле и лучше сохраняет влагу в выпечке. Для жевательной резинки чаще используют ксилит, для диетического печенья – сорбит.
Вопрос: При какой температуре кристаллизуется расплавленный сорбит?
Да, сорбит является сырьём для химического синтеза аскорбиновой кислоты (через сорбозу). Требуется сорбит высокой чистоты (≥98%) с минимальным содержанием маннита.